Sem choro nem vela

Do G1:

Cientistas da Nova Zelândia e do Japão criaram uma cebola "antilágrimas", através da anulação do gene responsável pela enzima que causa esta reação, informou a imprensa neo-zelandesa.
Um dos diretores da pesquisa, Colin Eady, disse que a descoberta pode acabar com um dos maiores "enigmas" da cozinha: por que cortar uma simples cebola nos faz chorar.
O cientista reconheceu que o sabor da cebola "antilágrimas" poderia ficar diferente por causa desta alteração na composição, mas disse que, à medida que a pesquisa for avançando, o gosto poderia "até melhorar".
Acrescentou que, apesar da expectativa que esta nova descoberta pode gerar na sociedade, a maioria das pessoas terá que esperar de 10 a 15 anos para poder cortar cebolas sem chorar.

=> Conclusão: Boa, claro. Chorar cortando cebola é uma coisa meio punk. A cebola nacional é a pior nesse sentido, pois é mais "perva". A cebola roxa é menos punk. Mas cebola roxa fica estranha em qualquer prato. Cebola tem que ser branca. Mas não é porque é branca que tem que fazer chorar. A cebola antilágrimas é bem-vinda. Agora, se o choro vir mesmo com essa cebola nova, é porque a salada é maior do que parece.